Zeffirino İstanbul Ortaköy’de Lezzet Tutkunlarıyla Buluşuyor
İtalya’nın Cenova kentinde 1939 yılında Belloni ailesi tarafından hayata geçirilen ve 3 kuşaktır İtalyan lezzetlerini dünyaya taşıyan Zeffirino, İstanbul Ortaköy’de gurme tutkunlarına kapılarını açıyor. Şimdiye kadar pek çok ünlü ismi ağırlayan marka, Monte-Carlo ve Paris’in ardından İtalya dışında 3’üncü şubesini İstanbul’da ziyaretçileriyle buluşturdu. İstanbul macerası, uluslararası gastronomi sahnesinde tanınan Riccardo Giraudi’ye ait Giraudi Group ile yatırımcılar Esra Çevikalp, Barış Erdoğdu ve Murat Varol’un işbirliğiyle başladı.
Murat Varol, yatırımlarının gastronomi alanına duyduğu inancın ve tutkunun bir yansıması olduğunu belirterek şunları söylüyor: “İstanbul, sadece zengin kültürel mirasıyla değil, aynı zamanda sunduğu fırsatlar ve ekonomik dinamizmiyle global yeme-içme markaları için eşsiz bir platform sunuyor. Bu yatırımın sadece bir başlangıç olduğunu belirtmek isterim. Türkiye genelinde, özellikle İstanbul’da bu alanda çok daha büyük adımlar atmaya devam edeceğiz.” Yatırımcılar, yine aynı gruba bağlı olan Beef Bar’ı ise ekim ayında misafirlerine kapılarını açacak.
